YuChef, ossia “Lo Chef” nel dialetto Fondano, nasce già nel 2015 a Fondi come concorso di esperienze culinarie, in grado di mettere insieme le migliori esperienze degli Chef locali, le eccellenze del territorio quali prodotti e Produttori, e nuove tecniche di preparazione e cottura grazie all'aiuto delle nuove tecnologie in cucina. Una gara per appassionati di cucina, che ha visto nella finale della sua prima edizione nel 2015 oltre 6.000 persone in piazza, e che è giunto nel 2017 alla sua terza edizione.
Una storia che si concretizza oggi in un progetto più ampio, quello di collegare i Produttori del nostro territorio direttamente con i Clienti storici, per portare il meglio direttamente a casa loro. Con un click.
Se sei in cerca di idee o semplicemente vuoi toglierti una curiosità, visita il nostro blog “YUCHEF". Ricette, consigli d’uso, lavorazione… tutto quello che vorresti sapere sui prodotti e i produttori di Bottegaalimentare.it.
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