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Wurstel di maiale - Conf. da 250 gr

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Macelleria Mattei Enzo - Fondi

Wurstel di maiale - Conf. da 250 gr
La Macelleria Mattei nasce nel 1987, quando Enzo e Laura rilevano un'antica macelleria in corso Italia, spinti da una passione tramandata da generazioni di pastori e allevatori di bestiame. Il desiderio di far rivivere le antiche tecniche di lavorazione artigianale stando al passo con i gusti della clientela ha portato, col tempo, all'utilizzo di strumenti ​​​​​​​e sistemi innovativi, senza però tralasciare i segreti delle antiche ricette tramandate dai nonni.
Carne suina, sale, aromi naturali, stabilizzante E541- 542, antiossidante E301, conservante E250.