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Mamurra IGT Lazio Rosato

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Az. Agricola Monti Cecubi - Itri

Di colore rosa cerasuolo tenue; al naso delicate note di petalo di rosa si fondono a sentori fruttati di ciliegia. La beva è salina, venata di rosa e agrume.
Mamurra è la sintesi del legame profondo tra le radici storiche di un territorio e l'ispirazione enologica derivante dalle caratteristiche di un antico e virtuoso vitigno locale.
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Bottiglia da 750ml
L’Azienda Agricola Monti Cecubi si trova a Itri, tra boschi e foreste di sughere che, dalle alture, si protendono sulla costa del mare di Sperlonga.
Abbiamo recuperato e selezionato gli antichi vitigni locali, presenti originariamente in queste zone, affinché il vino cecubo potesse tornare oggi protagonista nelle nostre terre, attraverso la riscoperta della viticoltura biologica nell’ambito di un territorio così fecondo e ricco di bellezze naturali.
CARATTERI ORGANOLETTICI
Di colore rosa cerasuolo tenue; al naso delicate note di petalo di rosa si fondono a sentori
fruttati di ciliegia. La beva è salina, venata di rosa e agrume.
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ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Di grande versatilità, dall’aperitivo al secondo piatto. Ideale con dentice o gamberi crudi, da
provare con una gustosa pizza.
Il nome trae ispirazione dalla storica porta di ingresso al borgo Itri, Porta Mamurra, che reca incise figure di serpente ed iscrizioni latine.
​​​​​​​Da uve Abbuoto in purezza provenienti dai vigneti itrani.