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Zucchino Romanesco Con Fiore - Confezione da 500gr

Produzione Locale della Piana di Fondi

€ 3,00

Le Zucchine (Cucurbita Pepo) appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee, Cucurbita pepo è il loro nome scientifico.  Soda, poco acquosa, dolce e dal sapore deciso, la Zucchina Romanesca è un ortaggio rinfrescante e salutare. La zucchina si presta molto anche nelle diete (12 calorie per 100 g di prodotto), perché povera di calorie e ricca di acqua. Oltretutto è ricca di potassio e vitamine C ed E e, di acido folico, di conseguenza, conferiscono un’azione disintossicante, diuretica, sedativa, antinfiammatoria e stimolanti delle funzioni intestinali. La loro preparazione è piuttosto facile e il loro gusto permette una varietà infinita di ricette e di abbinamenti. Possono essere cotte in tutti i modi da saltate in padella a lessa. I fiori, sono ottimi da cucinare pastellati.

Bietina a taglio - Confezione da 500gr

Produzione Locale della Piana di Fondi

€ 2,00

La bietola da taglio è detta anche "bieta erbetta", "bida erbetta" o anche semplicemente "erbetta". E' un ortaggio della famiglia delle Chenopodiacee dal fusto erbaceo e grandi foglie verdi, lucide, di colore intenso. Dal sapore molto dolce, se ne mangiano le foglie e parte dei gambi.

Pomodoro Tondo Verde - Confezione da 500gr

Produzione Locale della Piana di Fondi

€ 2,00

Il pomodoro è una pianta originaria dell'America latina. Introdotta in Europa dagli Spagnoli, è stata ritenuta per molto tempo una pianta ornamentale, i cui frutti erano ritenuti non commestibili. Solo nel 700' fu scoperto il suo utilizzo alimentare, diversificato in funzione delle sue molteplici varietà. Di forma sferica e molto compatta, il pomodoro Tondo Liscio è molto consumato ed apprezzato, per la sua polpa consistente dal sapore leggermente acidulo.

Pomodoro San Marzano - Confezione da 500gr

Produzione Locale della Piana di Fondi

€ 2,20

Il pomodoro di San Marzano dell'agro sarnese-nocerino è una varietà di pomodoro riconosciuta come prodotto ortofrutticolo italiano a Denominazione di origine protetta. Il nome proviene dalla città di San Marzano sul Sarno, dove ha visto la nascita.

Pomodoro Mini Plum Rosso - Confezione da 500gr

Produzione Locale della Piana di Fondi

€ 2,00

Il Pomodoro Mini Plum presenta grappoli lunghi, disposti a spina di pesce, composta da pomodorini di forma ovale, di colore rosso scuro e del peso medio dai 30 ai 50 g. Viene utilizzato in cucina per preparare insalate, a pezzi sulla bruschetta o per eccezionali salse in quanto durante la cottura, la buccia entra in amalgama con la polpa. E' ricco di Vitamina C ed A con buon contenuto di Vitamine del gruppo B. Contiene il licopene, antiossidante naturale che neutralizza i radicali liberi. Per le sue proprietà antiossidanti ed antitumorali, il pomodoro è un alimento base della dieta mediterranea.  

Odys IGT Lazio Bianco 500ml

Az. Agricola Monti Cecubi - Itri

€ 6,00

Di colore giallo oro chiaro, limpido; al naso è intenso, ricorda i fiori bianchi ed erbe aromatiche come il rosmarino e la salvia. Da uve Fiano in prevalenza, in taglio con altre varietà, diverse e in percentuali variabili secondo l’annata. Le uve provengono dalle parcelle itrane, da terra rossa, argilloso-calcarea, povera di sostanza organica e ricca di minerali. ​​​​​​​Bottiglia da 500ml

Mamurra IGT Lazio Rosato

Az. Agricola Monti Cecubi - Itri

€ 9,00

Di colore rosa cerasuolo tenue; al naso delicate note di petalo di rosa si fondono a sentori fruttati di ciliegia. La beva è salina, venata di rosa e agrume. Mamurra è la sintesi del legame profondo tra le radici storiche di un territorio e l'ispirazione enologica derivante dalle caratteristiche di un antico e virtuoso vitigno locale. ​​​​​​​ Bottiglia da 750ml

Surya Birra artigianale in bottiglia 33 cl

D'Adamo Brewery

€ 5,00

Già dal nome (dal termine indonesiano per definire sole, o dal nome della divinità indiana che indica luce), evoca immagini positive: lucente, fresca e con i colori del sole e dell’estate. E la bionda per chi desidera una birra dissetante e a tutto pasto. Di colore giallo chiaro, leggermente opalescente, presenta una schiuma fine che lascia sprigionare tutto l’aroma di luppoli nobili quali il Saaz e l’Hallertau. In bocca si presenta fresca ed equilibrata, con le classiche note di malto. L’aggiunta di una leggera quantità di frumento la rende morbida in bocca, mentre l’amaro va a chiudere senza appesantire il finale. Alc. 5 % vol.  bottiglia                   0.33l.

Rinchiusa Birra artigianale in bottiglia 33 cl

D'Adamo Brewery

€ 6,00

“La rinchiusa” Imperial Ipa  Birra dal colore giallo carico, leggermente opalescente e dalla schiuma bianca e compatta. Al naso si presenta piacevolmente profumata con sentori fruttati che riportano note esotiche ed agrumate grazie all’uso di luppoli pregiati americani.  In bocca si avvertono subito le note dolci dovute ai malti tedeschi ed inglesi ed il fruttato dei luppoli, il tutto seguito da un leggero calore provocato dall’alcol comunque ben nascosto dal resto. Il finale è caratterizzato da un amaro accentuato ma per nulla aggressivo che prepara il palato ad un nuovo sorso. Alc. 7.5 % vol.    ibu 42                               bottiglia             0.33l.