Carne Fresca

Fettina di scottona nazionale dei nostri allevamenti - Peso 500 gr c.ca

Macelleria Di Mugno dal 1956 - Fondi

€ 9,90

Vi presentiamo le nostre fettine sceltissime di scottona nazionale dei nostri allevamenti. In confezione sottovuoto da 500 gr circa.

Salsiccia fresca piccante di maialino nero casertano dei nostri allevamenti - Peso 1 Kg

Macelleria Di Mugno dal 1956 - Fondi

€ 13,20

La nostra salsiccia piccante viene prodotta esclusivamente con pregiata carne di maialino nero casertano dei nostri allevamenti, con aggiunta di sale, coriandolo e peperoncino. Non utilizziamo alcun tipo di conservante. ​​​​​​​Peso 1 Kg circa.

Spiedini di pollo, maialino nero casertano, vitella e peperone - Peso 500 gr c.ca (circa 3 pz)

Macelleria Di Mugno dal 1956 - Fondi

€ 8,25

I nostri spiedini classici sono composti da carne di pollo, maialino nero casertano e vitella, con l'aggiunta del peperone. Non sono aggiunti altri condimenti e/o conservanti. Il peso è di 500 grammi circa, corrispondente a 3 spiedini.

Filetto di scottona nazionale dei nostri allevamenti - Peso 500 gr

Macelleria Di Mugno dal 1956 - Fondi

€ 16,50

Il filetto è da sempre una delle parti più pregiate del bovino. Il filetto di scottona nazionale allevata nei nostri campi subisce un processo di frollatura di circa 35 giorni che intenerisce ulteriormente un taglio già molto pregiato e tenero.  Peso 500 grammi circa.

Bistecca fiorentina di scottona nazionale dei nostri allevamenti - Tagli da 500 gr a 1,5 Kg

Macelleria Di Mugno dal 1956 - Fondi

€ 25,30

La bistecca fiorentina di scottona nazionale dei nostri allevamenti subisce un processo di frollatura che va dai 30 ai 35 giorni, in modo da poter offrire alla nostra clientela una carne tenera e di alta qualità. Il prodotto è disponibile nelle seguenti varianti di peso: - Bistecca fiorentina di scottona nazionale dei nostri allevamenti da 500 grammi circa - Bistecca fiorentina di scottona nazionale dei nostri allevamenti da 1 Kg circa - Bistecca fiorentina di scottona nazionale dei nostri allevamenti da 1,5 Kg circa  

Arrosticini di maialino nero casertano dei nostri allevamenti - Peso 500 gr c.ca

Macelleria Di Mugno dal 1956 - Fondi

€ 9,35

Gli arrosticini di maialino nero casertano dei nostri allevamenti sono composti esclusivamente da parti pregiate e primi tagli di carne. Confezione da 500 grammi circa.

Arrosticini di pecora dei nostri allevamenti - peso 500 gr c.ca

Macelleria Di Mugno dal 1956 - Fondi

€ 9,35

Gli arrosticini di pecora sono composti da parti di coscio di pecora dei nostri allevamenti. Il cosciotto è di fatti la parte più tenera e pregiata della pecora. Nessun conservante aggiunto. Confezione da 500 gr circa.

Salsiccia fresca dolce di maialino nero casertano dei nostri allevamenti - Peso 1 Kg

Macelleria Di Mugno dal 1956 - Fondi

€ 13,20

La nostra salsiccia dolce viene prodotta esclusivamente con pregiata carne di maialino nero casertano dei nostri allevamenti, con aggiunta di sale e coriandolo. Non utilizziamo alcun tipo di conservante. Peso 1 Kg circa.

Bistecca di Scottona nazionale dei nostri allevamenti senza osso - tagli da 250 gr a 1 kg

Macelleria Di Mugno dal 1956 - Fondi

€ 21,90

La bistecca di scottona nazionale dei nostri allevamenti prima di essere venduta subisce un processo di frollatura di almeno 30 giorni. Grazie a questo processo riusciamo a garantire che la carne sia tenera e gustosa. Variante senza osso. E' possibile ordinare il prodotto nelle seguenti varianti: - Bistecca di Scottona nazionale da 250 gr - Bistecca di Scottona nazionale da 500 gr - Bistecca di Scottona nazionale da 1 kg