Negozio

Pancetta al peperoncino – Conf. da 400 gr

Macelleria Mattei Enzo - Fondi

€ 9,00

La nostra pancetta viene tenuta in salamoia per 15 giorni e poi stagionata per un periodo che varia tra i 4 ai 5 mesi. Infine viene messa sottovuoto i confezioni da 400gr ca.

Lonza stagionata alle erbe – Conf. da 600 gr

Macelleria Mattei Enzo - Fondi

€ 15,00

La nostra lonza viene tenuta in salamoia per 15 giorni e poi stagionata per un periodo che varia tra i 4 ai 5 mesi. Infine viene messa sottovuoto in confezioni da 600gr ca.

Capocollo stagionato alle erbe – Conf. da 600 gr

Macelleria Mattei Enzo - Fondi

€ 15,00

Il nostro capocollo, o coppa, a seconda delle regioni italiane, viene tenuta in salamoia per 15 giorni e poi stagionata per un periodo che varia tra i 4 ai 5 mesi. Infine viene messa sottovuoto in confezioni da 600gr ca.

Bocconcini di Bufala Affumicati da 25 gr - Confezione da 500 gr

Caseificio Porta Roma - Fondi

€ 9,00

Mozzarella di Latte di Bufala 100%. Il latte, raccolto giornalmente appena munto,viene trasportato con mezzi propri presso il caseificio e trasformato entro 12 ore in Mozzarella di Latte di bufala in modo da garantire il massimo della qualità e della freschezza ai propri clienti. La confezione da 500 grammi contiene circa 20 Bocconcini da 25gr.

Mozzarella di Bufala Affumicata da 125 gr - Confezione da 500 gr

Caseificio Porta Roma - Fondi

€ 10,00

Mozzarella di Latte di Bufala 100%, affumicata Il latte, raccolto giornalmente appena munto,viene trasportato con mezzi propri presso il caseificio e trasformato entro 12 ore in Mozzarella di Latte di bufala in modo da garantire il massimo della qualità e della freschezza ai propri clienti. La confezione da 500 gr contiene 4 mozzarelle di Bufala Affumicata da 125 gr.

Mozzarella di Bufala da 125 gr - Confezione da 500 gr

Caseificio Porta Roma - Fondi

€ 8,00

Mozzarella di Latte di Bufala 100%. Il latte, raccolto giornalmente appena munto,viene trasportato con mezzi propri presso il caseificio e trasformato entro 12 ore in Mozzarella di Latte di bufala in modo da garantire il massimo della qualità e della freschezza ai propri clienti. La confezione da 500 gr contiene 4 mozzarella di Bufala da 125gr. ​​​​​​​  

Mozzarella di Bufala Affumicata da 1 kg

Caseificio Porta Roma - Fondi

€ 18,00

Mozzarella di Latte di Bufala 100%, affumicata La Mozzarella di Bufala del Caseificio Porta Roma viene mozzata a mano. Il latte, raccolto giornalmente appena munto,viene trasportato con mezzi propri presso il caseificio e trasformato entro 12 ore in Mozzarella di Latte di bufala in modo da garantire il massimo della qualità e della freschezza ai propri clienti. La confezione contiene una mozzarella di Bufala Affumicata da 1 kg.

Mozzarella di Bufala Affumicata da 500 gr

Caseificio Porta Roma - Fondi

€ 10,00

Mozzarella di Latte di Bufala 100%, affumicata La Mozzarella di Bufala del Caseificio Porta Roma viene mozzata a mano. Il latte, raccolto giornalmente appena munto,viene trasportato con mezzi propri presso il caseificio e trasformato entro 12 ore in Mozzarella di Latte di bufala in modo da garantire il massimo della qualità e della freschezza ai propri clienti. La confezione contiene una mozzarella di Bufala Affumicata da 500 grammi.

Bocconcini di Bufala da 25 gr - Confezione da 500 gr

Caseificio Porta Roma - Fondi

€ 9,00

Mozzarella di Latte di Bufala 100%. Il latte, raccolto giornalmente appena munto,viene trasportato con mezzi propri presso il caseificio e trasformato entro 12 ore in Mozzarella di Latte di bufala in modo da garantire il massimo della qualità e della freschezza ai propri clienti. La confezione da 500 grammi contiene circa 20 Bocconcini da 25gr.